Analisi sensoriale del miele – Degustazione di 36 campioni con Lucia Piana

Laboratorio esperienziale di 4 ore con degustazione e analisi sensoriale di mieli nazionali.

Termine iscrizioni:

23 Dicembre 2024

Data inizio attività:

18 Gennaio 2025

Durata:

4 ore

Modalità di frequenza:

online

Numero partecipanti:

limitato

Quota:

86,00€
Istrù - Degustazione Lucia Piana Albo Nazionale Istrù
Premessa

L’evento, condotto dalla dott.ssa Maria Lucia Piana, prevede 4 ore di attività. Nello specifico, prove di riconoscimento di mieli uniflorali e prove discriminative (test triangolari e ranking test) attraverso la degustazione di 36 differenti campioni di mieli nazionali forniti dalla stessa formatrice.

Informazioni

L’evento, patrocinato da Ambasciatori dei Mieli (AMi), è riconosciuto dall’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele ed è valido per il mantenimento della condizione di iscritto e aperto anche a chi desidera mantenersi allenato ed eventualmente prepararsi in attesa di frequentare i corsi di 2° e 3° Livello.

L’attività si svolgerà, online su Zoom Meeting, sabato 18 gennaio, 2025 dalle 09.00 alle 13.00. Grazie al kit di assaggio che ti verrà recapitato a domicilio potrai partecipare comodamente da casa.

La frequenza all’evento è vincolata al pagamento di una quota di 86,00 € (IVA Inclusa). Verrà riservata una riduzione pari a 20,00 € nei confronti di coloro che frequenteranno il corso di 3° livello organizzato da Istrù. La riduzione verrà applicata soltanto nel momento in cui ci si iscriverà al corso di 3° che verrà realizzato da Istrù nel mese di marzo 2025.

I posti sono limitati quindi assicurati di prenotare il tuo posto per tempo. L’adesione ai laboratorio comporta il versamento di una quota pari ad € 86,00 (ottantasei/00) da effettuare prima della compilazione e l’invio dell’iscrizione. Il pagamento della quota dovrà essere effettuato tramite bonifico bancario a favore di Istrù Formazione e Sviluppo all’IBAN IT26T0101544000000070843527 Banco di Sardegna, Filiale di Senorbì.

Al termine della sessione verrà rilasciato l’Attestato di frequenza riconosciuto dall’Albo Nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele agli iscritti all’Albo stesso. l’attestato sarà valido al fine del mantenimento della condizione di iscritto.

Nei confronti degli altri partecipanti verrà rilasciato un certificato di frequenza non riconosciuto dall’Albo Nazionale.

Si riterrà valida la frequenza, ai fini del rilascio dell’attestato necessario per il mantenimento dello stato di iscritto, esclusivamente a coloro che avranno partecipato alla sessione di degustazione, in modalità live o in differita, e avranno compilato il modulo attestante l’esecuzione delle prove.

La domanda di partecipazione dev’essere compilata e inviata entro il 23 dicembre 2024.

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