Marco Piu (attività teorica)
È tecnico e consulente nel settore apistico e formatore. Ha una lunga esperienza nella gestione degli alveari e nella consulenza tecnica in ambito apistico. Svolge attività di formazione e divulgazione tecnica rivolta ad apicoltori e operatori del settore.
Gavino Carta (attività teorica)
È tecnico e consulente nel settore apistico e formatore. Ha una lunga esperienza nella gestione degli alveari e nella consulenza tecnica in ambito apistico. Svolge attività di formazione e divulgazione tecnica rivolta ad apicoltori e operatori del settore.
Marco Valentini (attività teorica)
apicoltore professionista e tecnico apistico. Ha una lunga esperienza nella gestione degli alveari e nella consulenza tecnica in ambito apistico. È specializzato nella conduzione di aziende apistiche professionali, con particolare riferimento alla sanità dell’alveare, alla prevenzione e al controllo delle principali patologie, con specifica attenzione alla varroatosi e alle buone pratiche di gestione. Svolge attività di formazione e divulgazione tecnica rivolta ad apicoltori e operatori del settore.
Maria Lucia Piana (laboratorio di degustazione)
È biologa ed esperta in analisi sensoriale del miele e formatrice. Da decenni opera nel settore dell’apicoltura e della ricerca, maturando una profonda esperienza nel mondo del miele e delle sue caratteristiche qualitative. Dirige un laboratorio specializzato in analisi e servizi per l’apicoltura ed è impegnata da molti anni in attività di formazione e divulgazione tecnica in Italia e all’estero. È tra le figure di riferimento a livello nazionale e internazionale per l’analisi sensoriale del miele.
Angelo Cadelano (attività pratica in apiario e in laboratorio)
È apicoltore professionista e formatore, titolare dell’azienda apistica “Pitzinnas”, con sede a Quartu Sant’Elena (CA). Ha una consolidata esperienza nella gestione tecnica degli alveari e nelle principali operazioni di apiario. Svolge attività di formazione pratica rivolta ad apicoltori e operatori del settore.
Maria Giovanna Davoli (attività pratica in apiario e in laboratorio)
È apicoltrice professionista e formatrice, titolare dell’azienda apistica “L’Allodola”, con sede a Sassari (SS). Ha una lunga esperienza nella gestione degli alveari e nelle attività di campo. Svolge attività di formazione pratica e di affiancamento rivolta ad apicoltori e operatori del settore.
Nicola Caldarulo (attività pratica in apiario e in laboratorio)
È apicoltore professionista e formatore, titolare dell’azienda apistica “Nicola Caldarulo”, con sede a Olbia (SS). Ha una solida esperienza nella gestione tecnica degli alveari e nelle pratiche operative in apiario. Svolge attività di formazione pratica e di affiancamento rivolta ad apicoltori e operatori del settore.
