Istrù, in collaborazione con Luca Mercenaro, Professore Associato presso il Dip. di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari (UniSS), organizza un seminario online interamente dedicato alla potatura secca della vite.
Istrù, in collaborazione con Luca Mercenaro, Professore Associato presso il Dip. di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari (UniSS), organizza un seminario online interamente dedicato alla potatura secca della vite.
Il seminario si propone di offrire una panoramica accessibile sulle buone pratiche di potatura della vite, con un’attenzione particolare agli effetti dei tagli sul legno e sulla fisiologia della pianta. In Sardegna, molte pratiche tradizionali sono tramandate ma spesso poco aggiornate rispetto alle conoscenze attuali: questo incontro vuole offrire uno sguardo moderno e consapevole, rivolto sia a chi coltiva per passione sia a chi inizia ora ad avvicinarsi alla viticoltura.
Il meeting si terrà giovedì 16 ottobre 2025 dalle 15.30 alle 17:00 sulla piattaforma Zoom Meeting.
Prof. Luca Mercenaro: Professore Associato presso il Dip. di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari. Ha maturato esperienza in qualità di docente nei corsi di Produzioni vegetali e Tecniche viticole. Nello specifico, l’attività di ricerca che fino ad oggi ha condotto è incentrata sulla viticoltura da vino, con particolare attenzione all’ecofisiologia, alla valorizzazione delle risorse genetiche, alle risposte varietali alle operazioni di potatura e gestione della chioma ed alla definizione di tecniche colturali innovative.